Stabilimento Baldichieri d'Asti
Lo stabilimento di Baldichieri d’Asti di 15.000 m2. Si sviluppa su una superficie complessiva di 70.000 m2, con un progetto di ampliamento per ulteriori 5.000 m2.
Le principali attivitą svolte sono:
- La macellazione
- Il sezionamento e la lavorazione di tutte le parti derivate destinate alla grande distribuzione, alla produzione di salumi e insaccati.
La capacitą produttiva č la seguente:
- macellazione: 420.000 capi suini all’anno circa
- macellazione: 20.000 capi di scrofe all’anno circa
- sezionamento: 30.000 ton all’anno circa
La capacitą di stoccaggio č di 2500 ton.
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